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衞生部發出公告，自2011年5月1日起，禁止在麪粉生產中添加過氧化鈣(CaO2)等食品添加劑。下列對於過氧化鈣...

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問題詳情：

衞生部發出公告，自2011年5月1日起，禁止在麪粉生產中添加過氧化鈣(CaO2)等食品添加劑。下列對於過氧化鈣...

衞生部發出公告，自2011年5月1日起，禁止在麪粉生產中添加過氧化鈣(CaO2)等食品添加劑。下列對於過氧化鈣(CaO2)的敍述錯誤的是( )

A. CaO2具有氧化*，對面粉可能具有增白作用

B. CaO2中*陽離子的個數比為1:1

C. CaO2和水反應時，每產生1 mol O2轉移電子4 mol

D. CaO2和CO2反應的化學方程式為:2CaO2 +2CO2 =2CaCO3+O2

【回答】

C

知識點：氧化還原反應

題型：選擇題

Tags：過氧化鈣添加劑衞生部日起 CaO2

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