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依據防止食品的主要原理分析：食物放入箱保存是為了　細菌和真菌，食物煮熟後食用是為了細菌和真菌。

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問題詳情：

依據防止食品*的主要原理分析：食物放入*箱保存是為了　細菌和真菌，食物煮熟後食用是為了細菌和真菌。

依據防止食品*的主要原理分析：食物放入*箱保存是為了　細菌和真菌，食物煮熟後食用是為了細菌和真菌。

【回答】

抑制殺死

知識點：人類對細菌和真菌的利用

題型：填空題

Tags：煮熟保存真菌細菌

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