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各類食品的貯存都要考慮其保存方法，食品保存的原理是（）Ａ．把食品密封就行了Ｂ．把食品內的細菌和真菌殺死或抑制...

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問題詳情：

各類食品的貯存都要考慮其保存方法，食品保存的原理是（）Ａ．把食品密封就行了Ｂ．把食品內的細菌和真菌殺死或抑制...

各類食品的貯存都要考慮其保存方法，食品保存的原理是（）

Ａ．把食品密封就行了

Ｂ．把食品內的細菌和真菌殺死或抑制它們的生長繁殖就可以了

Ｃ．把食品放到*箱內就可以了

Ｄ．把食品煮熟、高温消毒就可以了

【回答】

B

知識點：細菌和真菌在自然界的作用

題型：選擇題

Tags：真菌貯存保存

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