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高壓鍋容易把食物煮爛，是因為鍋內水面上方的氣壓 1個標準大氣壓，鍋內水的沸點 100℃。（填“...

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問題詳情：

高壓鍋容易把食物煮爛，是因為鍋內水面上方的氣壓 1個標準大氣壓，鍋內水的沸點 100℃。（填“...

高壓鍋容易把食物煮爛，是因為鍋內水面上方的氣壓 1個標準大氣壓，鍋內水的沸點 100℃。（填“高於”或“低於”）

【回答】

高於高於

知識點：汽化和液化

題型：填空題

Tags：鍋內水標準大氣壓煮爛高壓鍋鍋內

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