問題詳情:
蒸餾時要提高產品質量,應採取的措施是( )
A.提高蒸餾温度,延長蒸餾時間 B.提高蒸餾温度,縮短蒸餾時間 C.降低蒸餾温度,縮短蒸餾時間 D.嚴控蒸餾温度,延長蒸餾時間
【回答】
解:蒸餾法提取植物有效成分時,蒸餾時的許多因素都會影響產品的品質,如蒸餾温度太高、時間太短,產品的品質就比較差,為了提高產品的品質,需要嚴格控制蒸餾温度,延長蒸餾時間. 故選:D.
知識點:生物技術在食品加工及其他方面的應用
題型:選擇題