問題詳情:
小明同學的午餐有:糖醋鯉魚、家常豆腐、大米飯、玉米羹等,其中含有的主要營養素有______________、__________.(任寫兩種)。
【回答】
*: 蛋白質 糖類等
解析: 米飯中主要含有糖類,紅燒魚中主要含有蛋白質、少量油脂和無機鹽,燉豆腐湯中主要含有蛋白質、水、無機鹽。
知識點:人類重要的營養物質
題型:填空題