問題詳情:
探究温度對果膠酶活*的影響、pH對酶活*的影響、果膠酶的用量三個實驗中,實驗中自變量依次為( )
A.温度、酶活*、酶用量 B.蘋果泥用量、pH、果汁量
C.反應時間、酶活*、酶用量 D.温度、pH、果膠酶用量
【回答】
D
知識點:酶與ATP
題型:選擇題