問題詳情:
下面的表格分別是某興趣小組探究温度對酶活*影響的實驗步驟和探究某種過氧化*酶的最適pH的實驗結果。據此回答下列問題。
探究温度對酶活*影響的實驗(實驗一) | ||||
實驗步驟 | 分組 | *組 | 乙組 | *組 |
①澱粉酶溶液 | 1 mL | 1 mL | 1 mL | |
②可溶*澱粉溶液 | 5 mL | 5 mL | 5 mL | |
③控制温度 | 0℃ | 60℃ | 90℃ | |
④將新鮮澱粉酶溶液與可溶*澱粉溶液混合後分別恆温 | ||||
⑤測定單位時間內澱粉的________ |
探究某種過氧化*酶的最適pH的實驗(實驗二) | |||||
組別 | A組 | B組 | C組 | D組 | E組 |
pH | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
H2O2溶液完全分解所需時間(秒) | 300 | 180 | 90 | 192 | 284 |
(1)在實驗一中,pH屬於_____ 變量。
(2)實驗一的①②③步驟為錯誤*作,正確的*作應該是____ ____。
(3)實驗一的第⑤步最好選用____ __(試劑)測定單位時間內澱粉的_____ ___。
(4)如將實驗一的新鮮澱粉酶溶液和可溶*澱粉溶液換為新鮮肝臟研磨液和H2O2溶液,你認為是否科學?__ ______,為什麼?___ _____。
【回答】
(1)無關 (2)將新鮮澱粉酶溶液和可溶*澱粉溶液分別恆温後再混合(其他合理*也可) (3)*液(1分) 剩餘量 (4)不科學(1分) 因為温度會直接影響H2O2溶液的分解
知識點:酶與ATP
題型:填空題