問題詳情:
下列關於酶和固定化酵母細胞的研究與應用的敍述,錯誤的是( )
A.尿糖試紙含有固定化的葡萄糖酶和過氧化*酶,可以反覆使用
B.作為消化酶使用時,蛋白酶製劑以口服方式給*
C.從酶的固定方式看,吸附法比化學結合法對酶活*影響小
D.將海藻**凝膠珠用無菌水沖洗,目的是洗去CaCl2和雜菌
【回答】
解:A、尿糖試紙由於使用後不能將反應物和酶分開,而不能再次使用,A錯誤;
B、消化酶在消化道內起作用,則蛋白酶製劑以口服方式給*,B正確;
C、化學結合法可能影響酶的活*部位而影響反應效果,而吸附法是物理方法不影響酶的分子結構,C正確;
D、固定化酵母細胞在凝膠珠中,用無菌水沖洗可洗去CaCl2和表面的雜菌,D正確.
故選:A.
知識點:酶的應用
題型:選擇題