閲讀下面文字，完成小題淘米水的妙用①淘米水很不起眼，平時常被白白倒掉。可是你知道嗎,它在生活中卻有許多妙用。②...

問題詳情：

閲讀下面文字，完成小題

淘米水的妙用

①淘米水很不起眼，平時常被白白倒掉。可是你知道嗎,它在生活中卻有許多妙用。

②淘米水是天然的去污劑，與一般的工業去污產品相比，淘米水不僅洗淨力適中，而且無任何副作用，比如，淺*衣服用淘米水浸泡一下，然後用肥皂洗滌，就會潔淨如新；起黴斑的衣服，放入淘米水中浸泡一夜，可退斑洗淨。又如，面對一堆有油污的碗、碟、瓶子時，與洗潔精相比，淘米水是更好的選擇。淘米水經加熱後，其澱粉質變*，而變*澱粉具有良好的親油*和親水*，所以油污一旦遇到淘米水，就會被淘米水中的澱粉吸附，從而脱離碗碟。

③淘米水是不花錢的化粧品，淘米水裏含有澱粉質、維生素、蛋白質，這些營養物質可以對皮膚起到保濕、抗老化、美白的作用。經常用淘米水洗手、洗臉，皮膚會變得光滑白皙，淘米水還具有護髮、亮發的功效。據説，傣族姑娘的一頭秀髮就是淘米水的佳作。傣族姑娘常用糯米的淘米水來護髮。不過，她們用的淘米水要存放半個月或一個月的時間才能使用。因為淘米水經過沉澱發酵以後，含有非常豐富的B族維生素。B族維生素可以幫助頭髮的*素細胞生成黑*的*素顆粒。所以經常用淘米水洗頭，可以營養頭髮，使頭髮變得烏黑亮麗。如果你想保持美好的形象，又不使身體受到任何傷害，還想節省費用，那麼淘米水不失為一種首選的化粧品。

④淘米水還具有一定的*用價值。淘米水含有一定的蛋白質、維生素和微量元素，特別是頭一兩次的淘米水含有鉀且呈弱**，加入食鹽入*後，具有清火、涼血、解毒的功效。用淘米水加食鹽煮開後，外洗或外擦皮膚，對皮膚有比較温和的清潔作用，而且可以保持皮膚表面正常的*鹼度，抑制病原微生物的生長，防止皮膚騷癢，等等。

⑤此外，淘米水中含有蛋白質、澱粉質、維生素等豐富的營養物質，可用作上等飼料；淘米水中含有氮、*、鉀等微量元素成分，可用作上好的肥料。

⑥淘米水有如此多的妙用，你還會白白倒掉它嗎？

13．請將選文所介紹的淘米水的妙用依次填入下面的橫線上。

              —              —               —作飼料、肥料

14．傣族姑娘用來護髮的淘米水，為什麼要存放半個月或一個月的時間才使用？

15．選文④段中加點的詞語可以去掉嗎？請説出理由。

16．選文②段中畫線句子運用了什麼説明方法？有什麼作用？

17．選文⑥段在全文的內容和結構上有什麼作用？

【回答】

13．作去污劑——作化粧品(護膚美髮)——有*用價值

14．淘米水經過沉澱發酵以後，含有非常豐富的B族維生素。B族維生素可以幫助頭髮的*素細胞生成黑*的*素顆粒。

15．不可以。因為加着重號的詞語起限制作用，説明了淘米水*用價值是有限的，體現了説明語言的準確*和科學*。

16．作比較，突出説明了淘米水的潔淨效果好。

17．強調人們要重視對淘米水的使用； 呼應開頭

【解析】

13．試題分析：題幹要求“將選文所介紹的淘米水的妙用依次填入下面的橫線上”，考生可以先到文中圈出寫淘米水妙用的語句，然後按照後面“作飼料、肥料”的模式進行概括。由文章第2、3、4、5、6段可知，“淘米水是天然的去污劑，淘米水是不花錢的化粧品，淘米水還具有一定的*用價值，可用作上等飼料，可用作上好的肥料”。

點睛：本題考查學生對關鍵信息的提取、概括、篩選的能力。解答本題時，要認真閲讀文章，理清文章思路，或按照作者的敍述順序，來提煉、概括。具體做法一時從名詞概念出發，提取由名詞概念生髮的信息或包含概念的關鍵語句；二是抓住重要概念或重要語句，提取對其闡釋的信息；三是從文章主旨、作者寫作意圖、觀點和情感的角度出發，尋找有關的詞語或句子；四是抓住寓意含蓄的句子，從上下文提取有關信息並轉換，使這些語句的寓意具體化和明朗化。比如本題中，題幹要求找出“妙用”，文章第一段“它在生活中卻有許多妙用”，最後一段“淘米水有如此多的妙用”，可見本題的*應在中間。

14．試題分析：題幹問的是“傣族姑娘用來護髮的淘米水，為什麼要存放半個月或一個月的時間才使用”，這是考查學生篩選信息的能力。先到文中找到“傣族姑娘”的相關文字，在第三段，“因為淘米水經過沉澱發酵以後，含有非常豐富的B族維生素。B族維生素可以幫助頭髮的*素細胞生成黑*的*素顆粒。所以經常用淘米水洗頭，可以營養頭髮，使頭髮變得烏黑亮麗”，依據這些內容進行概括即可。

15．試題分析：題幹問的是“選文④段中加點的詞語可以去掉嗎？請説出理由”，本題考查學生對重要詞語含義及作用的理解。“淘米水還具有一定的*用價值”一句中的“一定的”是一種限制，就是説淘米水的*用價值是有限的，這體現了説明文語言的準確*和科學*。文章中有些關鍵*的詞句，如“大概”、“大約”、“可能”、“據説”等正是體現了文章語言的科學*和準確*，它們的作用是不可忽視的。

16．試題分析：題幹問的是“選文②段中畫線句子運用了什麼説明方法？有什麼作用”，本題考查學生對説明方法的辨析及其作用的分析。主要是作比較。“又如，面對一堆有油污的碗、碟、瓶子時，與洗潔精相比，淘米水是更好的選擇”這句話使用了作比較的説明方法，將淘米水和洗潔精進行比較，突出説明了淘米水的潔淨效果好。説明文的説明方法有多種，常見的説明方法有舉例子、分類別、列數字、作比較、列圖表、下定義、作引用、作詮釋、打比方、摹狀貌等，在學習説明文的過程中要熟練掌握各種説明方法及其作用。

17．試題分析：題幹問的是“選文⑥段在全文的內容和結構上有什麼作用”，這是考查段落的作用。本題考查學生對文章段落作用的理解。分析文章某一段落的作用，要在掌握本段內容的基礎上，聯繫全文來理解，然後從結構上和內容上的作用兩個方面來理解。“淘米水有如此多的妙用，你還會白白倒掉它嗎”，這句話在內容強調要重視對淘米水的利用，不要白白浪費。結構上呼應開頭“淘米水很不起眼，平時常被白白倒掉。可是你知道嗎？它在生活中卻有許多妙用”。

知識點：現代文學類文本閲讀

題型：現代文閲讀