俗話説：“飯後一蘋果，疾病遠離我。”吃蘋果能幫助消化，當我們把蘋果切開後不久，果肉上會產生一層咖啡*的物質，好...

問題詳情：

俗話説：“飯後一蘋果，疾病遠離我。”吃蘋果能幫助消化，當我們把蘋果切開後不久，果肉上會產生一層咖啡*的物質，好像生了“鏽”一般，其原因是果肉裏的*在空氣中轉變為二醌，這些二醌很快聚合成為咖啡*的聚合物，如圖所示。

這一變化(*變為二醌)的反應類型為

A．氧化反應　　                       B．還原反應

C．加成反應　　                       D．取代反應

【回答】

A

知識點：烴的衍生物單元測試

題型：選擇題