問題詳情：
化學與生產、生活息息相關，下列説法錯誤的是（ ）
A. 油鍋着火，可用鍋蓋蓋滅
B. 港珠澳大橋使用的吊繩所含的聚乙烯纖維，屬於有機合成材料C．洗潔精有乳化作用，可用來清洗油污
D．為延遲食品的保質期，可用福爾馬林（*醛的水溶液）作防腐劑
【回答】
解析：考查化學與生活常識。油鍋着火，可用鍋蓋蓋滅，隔絕氧氣，A 正確；港珠澳大橋使用的吊繩所含的聚乙烯纖維，屬於有機合成材料，B 正確；洗潔精有乳化作用，可用於清洗油污，C 正確；為延遲食品的保質期，不可用福爾馬林（*醛的水溶液）作防腐劑， *醛有毒，能破壞蛋白質結構使蛋白質變*，對人體有害，D 錯誤。故選擇：D
知識點：各地中考
題型：選擇題
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