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有一瓶混合了酵母菌和葡萄糖的培養液,當通入不同濃度的氧氣時,其產生的酒精和CO2的量如表所示。回答下列問題:氧...

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問題詳情:

有一瓶混合了酵母菌和葡萄糖的培養液,當通入不同濃度的氧氣時,其產生的酒精和CO2的量如表所示。回答下列問題:氧...

有一瓶混合了酵母菌和葡萄糖的培養液,當通入不同濃度的氧氣時,其產生的酒精和CO2的量如表所示。回答下列問題:

氧濃度(%)

a

b

c

d

產生CO2的量

9 mol

12.5 mol

15 mol

30 mol

產生酒精的量

9 mol

6.5 mol

6 mol

0 mol

(1)由上表可知,酵母菌細胞________________________________________________________________________。

(2)氧濃度為b時,經有氧呼吸產生的CO2為________mol。

(3)氧濃度為c時,約有________%的葡萄糖用於酒精發酵。

(4)氧濃度為a時,酵母菌是否進行有氧呼吸?________。為什麼?________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

(5)經測定,在無氧條件下酵母菌消耗的葡萄糖中,僅有1.5%用於自身生長髮育和繁殖等生命活動,剩餘98.5%則用於________________________________________________________________________。

【回答】

 (1)既能進行有氧呼吸,也能進行無氧呼吸 (2)6 (3)66.7 (4)否 因為此時產生的酒精和CO2的物質的量相等 (5)形成酒精等產物

知識點:呼吸作用

題型:填空題

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