問題詳情:
(2020·城中模擬)“三月三”是壯族傳統節日,勤勞純樸的廣西*用食鹽、半肥瘦肉、糯米、飲用水等製作五*糯米飯。從均衡營養的角度分析,還需要補充的營養素是( )
A. 糖類 B. 油脂 C. 蛋白質 D. 維生素
【回答】
D
【解析】食鹽提供無機鹽,半肥瘦肉中富含蛋白質和油脂,糯米中富含糖類,飲用水為水,故還需補充的營養素是維生素。
故*為:D。
【分析】根據所給食物中富含維生素及人體所需六大營養素分析。
知識點:人類重要的營養物質
題型:選擇題