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在廚房做紅燒肉的時候，為了使燒出來的肉更香，向鍋裏面加入了少量的白酒和食醋，生成了一種具有特殊香味的物質乙*乙...

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問題詳情：

在廚房做紅燒肉的時候，為了使燒出來的肉更香，向鍋裏面加入了少量的白酒和食醋，生成了一種具有特殊香味的物質乙*乙...

在廚房做紅燒肉的時候，為了使燒出來的肉更香，向鍋裏面加入了少量的白酒和食醋，生成了一種具有特殊香味的物質乙*乙酯(CH3COOC2H5)，下列關於乙*乙酯的説法正確的是(　　)

A．乙*乙酯屬於有機物

B．乙*乙酯由4個碳原子、2個氧原子、8個*原子構成

C．白酒和食醋生成乙*乙酯的反應屬於化合反應

D．乙*乙酯中碳元素和氧元素的質量比為2∶1

【回答】

A

知識點：化學式與化合價

題型：選擇題

Tags：燒出來香味紅燒肉乙乙食醋

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