問題詳情:
化學與生活密切相關.炒辣子雞時要急火大油,若鍋內的油不慎着火,可以採取的滅火方法是 (寫出一種即可).盛過辣子雞的餐具可用洗潔精洗清,這是利用了洗潔精的 作用.農作物種植過程中可以施用下列化肥,其中屬於複合肥料的是 (填序號)
A、NH4HCO3 B.KCl C、NH4H2PO4.
【回答】
【考點】9J:常見化肥的種類和作用;7H:乳化現象與乳化作用;H4:滅火的原理和方法.
【分析】根據滅火的原理進行分析;根據洗潔精的乳化作用進行分析;根據同時含有氮、*、鉀三種元素中的兩種或兩種以上的肥料稱為複合肥.
【解答】解:炒辣子雞時要急火大油,若油不慎着火,可以採取的滅火方法是蓋上鍋蓋;盛過辣子雞的餐具可用洗潔精清洗,這是利用了洗潔精的乳化作用.
A.NH4HCO3只含氮元素,屬於氮肥;B.KCl中只含鉀元素,屬於鉀肥;C.NH4H2PO4含有氮元素與*元素,屬於複合肥.故選C.
故*為:蓋上鍋蓋;乳化;C
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題型:未分類