反芻動物，如牛和山羊，具有特殊的器官——瘤胃。在瘤胃中生活着多種分解纖維素的微生物，研究人員通過實驗篩選山羊瘤...

問題詳情：

反芻動物，如牛和山羊，具有特殊的器官——瘤胃。在瘤胃中生活着多種分解纖維素的微生物，研究人員通過實驗篩選山羊瘤胃纖維素分解菌。結合相關知識，回答下列問題：

（1）將過濾後的瘤胃液接種於只含纖維素的培養液中，在_____℃下振盪培養1~2天增加纖維素分解菌的濃度。該步驟能夠“濃縮”纖維素分解菌的原因是___________________________。

（2）將培養至混濁的培養液塗布到含羧*基纖維素*和剛果紅的培養基上，該培養基是_______（功能）培養基。與“濃縮”纖維素分解菌的培養基不同，該培養基還需添加一定量的_____________，以便篩選纖維素分解菌。

（3）通過觀察產生透明圈的菌落，該實驗室提出山羊瘤胃中存在多種纖維素分解菌的觀點，他們的實驗依據是________________________________________。

（4）將不同纖維素分解菌純化培養，並對其纖維素酶種類進行比較，發現均至少包括三種組分，即_______________________________________，若定量比較不同微生物纖維素酶的活*高低，應如何*作?

寫出簡要的實驗思路：__________________________。

【回答】

37    在富含纖維素的條件下，纖維素分解者能夠分解纖維素並獲取營養，因而能夠迅速繁殖，不能分解纖維素的微生物因為缺乏營養而繁殖被抑制（合理即可）    鑑別    瓊脂（或凝固劑）    出現了多種不同特徵（形狀、大小、顏*等）的菌落    C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶    將等量、不同來源的纖維素酶分別與等量纖維素混合，在相同且適宜的條件下培養一段時間，通過測定葡萄糖的生成量確定不同酶的活*高低（合理即可）   

【解析】

微生物培養的關鍵是無菌*作。篩選纖維素分解菌的原理是剛果紅可以與纖維素形成紅*複合物，當纖維素被纖維素酶分解後，紅*複合物無法形成，出現以纖維素分解菌為中心的透明圈，可以通過是否產生透明圈來篩選纖維素分解菌。

【詳解】

（1）哺乳動物的體温約為37℃，因此要將瘤胃中的微生物於該温度下培養。在只含纖維素的條件下，纖維素分解菌能夠分解纖維素獲取營養，因而能夠迅速繁殖，不能分解纖維素的微生物因缺乏營養而無法繁殖。

（2）培養基中添加了剛果紅，因此為鑑別培養基。固體培養基可對微生物進行分離、純化和計數等，因此需要添加一定量的凝固劑，如瓊脂。

（3）雖然都能分解周圍的纖維素而產生透明圈，但不同微生物形成的菌落有各自的特徵，如形狀、大小、顏*等。

（4）纖維素酶至少包括三種組分，即C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶。對獲得的纖維素酶活*進行定量測定時，將等量的、不同來源纖維素酶與等量纖維素混合，在相同且適宜的條件下培養一段時間，通過測定葡萄糖的生成量確定不同酶的活*高低。

【點睛】

此題主要考查的是微生物的分離及應用的相關知識，意在考查學生對基礎知識的理解及運用能力。

知識點：微生物的培養與應用

題型：綜合題