為比較水、空氣對牛奶的冷卻效果，小明同學進行了如下實驗：將一盒牛奶分別裝入兩個瓶中，一個放在水中（如圖1所示）...

問題詳情：

為比較水、空氣對牛奶的冷卻效果，小明同學進行了如下實驗：將一盒牛奶分別裝入兩個瓶中，一個放在水中（如圖1所示），一個放在空氣中（如圖2所示），其它條件均相同，實驗時他每隔一定時間記錄一次*、乙兩温度計的示數，如表所示：

（1）對*、乙兩個瓶中的牛奶，小明要控制它們哪些量相同？　　．

（2）根據表中數據，小明已將乙瓶中牛奶温度隨時間變化的圖象畫在座標系中，請你將*瓶中牛奶温度隨時間變化的圖象畫在答題卡上同一個座標系中；

（3）本次實驗中，小明發現　　的冷卻效果更好；

（4）進一步分析，小明又發現，*瓶中牛奶冷卻快慢前後不一致，是越來越　　，小明通過仔細分析認為牛奶冷卻的快慢可能還受到　　的影響．

【回答】

【分析】（1）影響牛奶冷卻效果的因素有多個，在探究與其中一個因素關係時需要利用控制變量法進行分析解答；

（2）在同一個座標系中根據表格數據進行描點，然後利用平滑的曲線連接各點，作出*瓶中牛奶温度隨時間變化的圖象；

（3）分析表格數據或温度隨時間的變化曲線可知，觀察在相同時間內誰的温度變化快，誰的冷卻效果就好；

（4）由温度隨時間的變化曲線可以看出，曲線的越來越平緩，説明温度變化越來越慢；

【解答】解：（1）探究水和空氣對牛奶的冷卻效果時，需要控制牛奶的質量相等；

（2）在同一個座標系中根據表格數據進行描點，然後利用平滑的曲線連接各點，作出*瓶中牛奶温度隨時間變化的圖象；

（3）由圖象可知，在相同的時間內，*中水的牛奶温度變化快，降温效果好；

（4）由圖象分析可知，在*圖象中，前段時間內牛奶的温度變化較快，後面的温度變化緩慢；牛奶冷卻的快慢還會受到温度的影響．

故*為：（1）牛奶質量相等、牛奶的初温相等；（2）見上圖；（3）水；（4）慢；温度．

知識點：各地中考

題型：實驗,探究題