問題詳情:
下列説法正確的是
A.1 mol葡萄糖能水解生成2 mol CH3CH2OH和2 mol CO2
B.天然植物油常温下一般呈液態,難溶於水,有恆定的熔點、沸點
C.澱粉、纖維素的通式均為(C6H10O5)n,但它們不互為同分異構體
D.欲檢驗蔗糖水解產物是否具有還原*,可向水解後的溶液中直接加入新制的Cu(OH)2懸濁液並加熱
【回答】
C
知識點:糖類 油脂 蛋白質單元測試
題型:選擇題