問題詳情:
膳食合理,營養均衡是健康的基本保*。
(1)食物的成分主要有蛋白質、 、油脂、維生素、無機鹽和水等六大類,通常稱為營養素。下列食品中富含蛋白質的是 (填寫序號)
①蔬菜 ②雞蛋 ③花生油 ④米飯 ⑤牛奶
(2)人體缺 會得夜盲症。目前市場上有“加鐵醬油”、“補鈣劑”、“加*食鹽”等,這些鐵、鈣、*應理解為
①原子 ②分子 ③元素 ④單質
【回答】
⑴ 糖類 ②⑤ ⑵維生素A ③
知識點:人類重要的營養物質
題型:填空題