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糖類、油脂、蛋白質為動物和植物食物中的基本營養物質。下列有關説法正確的是（）A．蛋白質中只含C、H、O...

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問題詳情：

糖類、油脂、蛋白質為動物*和植物*食物中的基本營養物質。下列有關説法正確的是（）A．蛋白質中只含C、H、O...

糖類、油脂、蛋白質為動物*和植物*食物中的基本營養物質。下列有關説法正確的是（）

A．蛋白質中只含C、H、O三種元素

B．油脂在人體中發生水解的產物是氨基*

C．糖類的主要成分是高級脂肪*甘油酯

D．糖類、油脂、蛋白質都可能發生水解反應

【回答】

D

知識點：糖類油脂蛋白質單元測試

題型：選擇題

Tags：糖類營養物質動物蛋白質

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