問題詳情:
某同學設計了右圖所示的發酵裝置,下列有關敍述不正確的是( )
A.該裝置可阻止空氣進入,用於果酒發酵
B.該裝置便於果酒發酵中產生的氣體排出
C.去除彎管中的水,該裝置可滿足果醋發酵時底層發酵液中大量醋*菌的呼吸
D.去除彎管中的水後,該裝置與巴斯德的鵝頸瓶作用相似
【回答】
C
知識點:微生物的利用
題型:選擇題