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發表於:2018-08-15
微生物防腐劑是一類由微生物產生的能殺死或抑制微生物生長的天然、安全、高效的食品防腐劑。細菌素在生物飼料添加劑、生物獸*及人類醫*保健和食品生物防腐劑的研發中有着廣泛的應用價...
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發表於:2020-07-28
問題詳情: 亞***(NaNO2)是一種工業用鹽,雖然有毒但也可以用作防腐劑。NaNO2中氮元素的化合價是( ) A.+5 B.+3 C.+1 D.-3【回...
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發表於:2022-08-10
問題詳情:下列食品添加劑與類別對應錯誤的是 A.調味劑——亞*** B.防腐劑——苯***C.疏鬆劑——碳*** D.着*劑——葉綠素【...
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發表於:2019-11-28
問題詳情: “陽光是最好的防腐劑,*的權力運行過程公開透明就會大大地降低*發生的概率。”這是因為,權力運行過程公開透明才能( )①防止*權力的濫用 ②擴大公民的*權利③維護羣眾的所有...
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發表於:2020-04-13
問題詳情:飲食健康是大家比較關心的話題。下列做法中,對人體無害的是A.肉類製品添加大量的防腐劑 B.煲湯時放入適量的加*鹽C.種植蔬菜噴灑劇毒農*殺蟲 ...
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發表於:2019-04-12
問題詳情:食品防腐劑J的合成路線如下:請回答下列問題:(1)A屬於芳香烴,其結構簡式是_____,H結構簡式是_______。(2)反應②、③中試劑ii和試劑iii依次是_______。(填序號)a高錳*鉀**溶液、*氧化*溶...
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發表於:2019-04-24
問題詳情:用化學的視角看生活中的現象。(1)因化學*質不活潑、無毒、價廉,所以它可用作食品防腐劑。 (2)小白鼠在裝有空氣的密閉容器中可存活一段時間,説明空氣中含有。 (3)澄清石灰水...
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發表於:2019-11-19
問題詳情:苯**(C6H5COOH)可用作食品防腐劑,其**比醋*強。下列説法不正確的是A.苯**溶液的pH小於7B.苯**中碳、*元素的質量比是14:1C.苯**分子中碳、*、氧三種原子的個數比為7:6:2D.苯**的...
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發表於:2021-11-11
問題詳情:以下食品化學知識的敍述不正確的是A、食鹽可作調味劑,也可作食品防腐劑 B、新鮮蔬菜做熟後,所含維生素C會有損失C、纖維素在人體內可水解為葡萄糖,故可做人類的營養物質...
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發表於:2020-06-23
問題詳情:化學與生活密切相關。下列説法正確的是( )A.SO2可用作食品防腐劑B.生石灰能與水反應,可用來乾燥*氣C.FeCl3溶液可用於腐蝕印刷銅質線路板是因為Fe比Cu的金屬*強D.過氧化*...
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發表於:2022-09-20
問題詳情:山梨*是應用廣泛的食品防腐劑,其結構如圖K281所示,下列關於山梨*的説法錯誤的是()圖K281A.分子式為C6H8O2B.1mol該物質最多可與3molBr2發生加成反應C.可使**KMnO4溶液褪*D.可與...
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發表於:2022-08-21
問題詳情:閲讀《看穿食品包裝上的噱頭》一文,完成12一14題。(10分)①“不含防腐劑”、“不含人工*素”……究竟該如何看待食品包裝上“自賣自誇”的誘人説辭?這裏選一些有代表*的説法,來解剖...
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發表於:2020-05-09
問題詳情:食品包裝中常有一種袋裝防腐劑,主要成分是鐵粉、生石灰等,同學們對一包久置的該防腐劑固體樣品很好奇,設計實驗進行探究。【提出問題】久置固體的成分是什麼?【作出猜想】久置固體...
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發表於:2020-10-01
問題詳情:硫*鋅溶液可以作木材防腐劑.工業上常用紅鋅礦(主要是ZnO)和稀硫*為原料製取硫*鋅,化學反應方程式為:ZnO+H2SO4=ZnSO4+H2O.計算:(1)硫*鋅中鋅元素、硫元素和氧元素間的質量比為.(2)如果用10...
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發表於:2021-02-21
問題詳情:綠*食品是指 A.沒有添加防腐劑的優質食品 B.種植過程中沒有使用農*和化肥的食品 C.產自良好生態環境,無污染、安全、優質的食品 D.營養價值高、能量高、新鮮的食品【回答】...
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發表於:2021-02-21
問題詳情:化學與家居:家裏有許多物品與塑料有關,如、等,廚房裏的炊具是製品,食品飲料中含有防腐劑、和香精等.【回答】【考點】化學的用途.【專題】課本知識同類信息.【分析】根據家中常見的塑...
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發表於:2021-08-14
問題詳情:苯**()可用做食品防腐劑,其**比醋*強。下列對苯***質的推測不合理的是( )A.苯**溶液的pH小於7B.苯**溶液的pH大於7C.苯**溶液能使紫*石蕊試液變紅*D.苯**溶液不能使無**酞試液變*【...
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發表於:2022-04-18
問題詳情:亞***(NaNO2)是一種工業用鹽,雖然有毒但也可以用作防腐劑。NaNO2中氮元素的化合價是( ) A.+5 B.+3 C.+1 D.-3【回答】B知識點:...
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發表於:2021-06-17
問題詳情:下列有關物質的*質與用途具有對應關係的是( )A.SO2能殺菌、消毒,可用做食品防腐劑B.NH4HCO3受熱易分解,可用作氮肥C.明*溶於水產生的硫*根離子有氧化*,可用於淨水D.常温下鐵和濃**不反...
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發表於:2019-07-07
問題詳情:使用下列方法處理過的食品,不會危及人體健康的是()A.添加大量防腐劑的肉類製品B.添加工業明膠的老*奶、果凍C.用福爾馬林(*醛的水溶液)浸泡的海鮮D.包裝袋中充入氮氣的食品【...
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發表於:2019-11-03
問題詳情:亞***常用作食品防腐劑。現用下圖所示儀器(夾持裝置已省略)及*品,探究亞***與硫*反應生成氣體的成分。已知:NO2和NO的沸點分別是21℃和-152℃。回答下列問題:(1)組裝好儀器後,接下...
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發表於:2020-03-20
問題詳情:苯***(,縮寫為NaA)可用作飲料的防腐劑。研究表明苯**(HA)的抑菌能力顯著高於A–。已知25℃時,HA的Ka=6.25×10–5,H2CO3的Ka1=4.17×10–7,Ka2=4.90×10–11。在生產碳*飲料的過程中,除...
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發表於:2019-05-18
問題詳情:下列説法不正確的是A.食鹽是常用的調味劑和防腐劑B.澱粉在人體中最終水解為葡萄糖而被吸收C.多吃含鈣豐富的豆腐可預防骨質疏鬆D.多吃富含維生素A的魚肝油可預防壞血病【回答...
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發表於:2020-09-16
問題詳情:“公開是最好的防腐劑。”為規範權力運行,2015年,合肥市全面建立起市、縣(市)區、鄉鎮(街道)三級貫通的*權力清單和責任清單體系,推行行政執法公示制度,依法公開執法案件主體信息、案...
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發表於:2020-04-07
問題詳情:對羥基苯**丁酯(俗稱尼泊金丁酯)可用作防腐劑,對酵母和黴菌有很強的抑制作用,工業上常用對羥基苯**與丁醇在濃硫*催化下進行酯化反應而製得。以下是某課題組開發的從廉價、易得...