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發表於:2017-07-09
狂風把蓋菜地上的枝葉吹開了,菜地裏的菜被積雪壓得腰彎背駝,李誠把積雪清理了出來,重把菜地蓋好,他們的口福還要靠這些菜呢。芙蓉竹筍湯、三絲魚翅、兩吃大蝦、草菇蓋菜、椰子蒸雞和杏...
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發表於:2020-02-20
問題詳情:泡菜是利用乳*菌使蔬菜中的有機物分解生成乳*的原理製成的。製作泡菜時,泡菜壇不僅要加蓋,而且還要用水封口,這樣做的目的是A.防止泡菜壇中產生的*味揮發B.增加壇內的空氣濕度C.防止塵...
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發表於:2021-03-26
問題詳情:下列處理方法不正確的是 A.炒菜時油鍋中的油不慎着火,可用鍋蓋蓋滅 B.撲滅森林火災的有效方法之一是將大火蔓延路線前的一片樹木砍掉,形成隔離帶 ...
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發表於:2018-10-24
九把*梁詠琪鬆島菜菜子上榜。只是年菜商機真的大,觀光飯店不管館內有沒有台菜餐廳,外賣年菜菜單上超過9成都有“佛跳牆”。毛血旺是川菜菜譜之一,以鴨血為製作主料。.研究播期、密度和...
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發表於:2020-10-05
問題詳情:夏天,將做好的菜餚用保鮮膜蓋好,放進*箱冷藏的目的是( )A.防止水分蒸發 B.保持菜餚*狀C.防止營養流失 D.抑制細菌繁殖【回答】D【解析】試題分析:防止食品*的原...
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發表於:2020-01-07
問題詳情:製作泡菜時,泡菜壇既要加蓋,還要用一圈水來封口,這樣做的目的是 ...
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發表於:2021-11-01
問題詳情:下列滅火方法中,不正確的是A.炒菜時油鍋着火,立即蓋上鍋蓋 B.酒精燈不慎打翻起火,用濕抹布撲滅C.圖書檔案着火,用液態二氧化碳撲滅 D.電器因短路起火時...
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發表於:2020-12-23
問題詳情:處理事故的方法不正確的是( )A.家用電器着火——用水撲滅B.炒菜時油鍋中的油不慎着火——鍋蓋蓋滅C.廚房天然氣管道着火——立即關閉氣閥並輕輕開窗通風D.森林着火...
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發表於:2020-06-11
問題詳情:粵菜、川菜、湘菜、魯菜是我國著名的菜系,永州菜系屬於( ) A、粵菜 B、川菜 C、湘菜 D、魯菜【回答】C知識點:未分類題型:選擇題...
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發表於:2021-04-15
問題詳情: (1)炒菜時油鍋着火可用鍋蓋蓋滅,其滅火原理是________。(2)家用液化氣的主要成分之一是**(C3H8),**屬於________(填字母)。a.氧化物 b.化合物 c.無機物 d.有機...
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發表於:2020-09-13
問題詳情:下列措施中,為了加快蒸發的是 A.酒精燈不用時蓋上燈帽 B.給墨水瓶加蓋 C.用保鮮袋裝蔬菜並放入*箱內 D.將濕衣服展開後晾在向陽、通風處【回答】D知識...
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發表於:2020-11-06
問題詳情:泡菜就是利用乳*菌使蔬菜中的有機物生成乳*;製作泡菜時,泡菜壇要加蓋,同時還要用水封口,這是因為A.乳*菌是厭氧菌 B.乳*菌是好氧菌C.乳*菌的生活...
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發表於:2020-10-13
問題詳情:下列事故的處理方法錯誤的是()A.炒菜時,油鍋着火,立即蓋上鍋蓋B.圖書室內文字資料起火,立即用泡沫滅火器滅火C.發生一氧化碳中毒,立即轉移到通風的地方救治D.如果濃硫*沾到皮膚上,先用大...
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發表於:2023-12-27
1、‘一口吸盡西*水’禪語,豁然大悟,師以‘再來人’稱之,有‘蓋天蓋地人中龍,他年必傳臨濟宗’之語。2、‘一口吸盡西*水’禪語,豁然大悟,師以‘再來人’稱之,有‘蓋天蓋地人中龍,他年必傳...
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發表於:2021-08-19
問題詳情:製作泡菜的原理就是利用乳*菌使蔬菜中的有機物生成乳*,製作泡菜時,泡菜壇要加蓋,同時還要用水封口,這是因為A.乳*菌是厭氧菌,防止氧進入壇內B.乳*菌是好氧菌,讓更多的氧進入壇內C.乳...
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發表於:2020-10-12
問題詳情: 製作泡菜時加蓋後用水封口,其目的是不讓空氣進入壇內。【回答】√知識點:細菌和真菌在自然界的作用題型:判斷題...
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發表於:2021-05-05
問題詳情:下列處理事故的方法中不正確的是 A.電器着火用水撲滅 B.炒菜時油鍋着火,立即蓋上鍋蓋 C.廚房煤氣管道漏氣,立即關閉閥門並開窗通風 D.圖書館內圖書起火,立...
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發表於:2020-08-09
問題詳情:遇到下列情況採取的措施正確的是()A.炒菜時,不慎油鍋着火,立即蓋上鍋蓋B.電器因短路起火時,用水澆滅C.到小煤窖裏挖煤用火把照明D.發現家裏液化氣泄漏,立即打開抽油煙機【回答】...
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發表於:2016-11-07
角落裏那隻未蓋蓋子的桶散發着臭味。下一步,渣土車後蓋板也可能由現在的蓋蓋子,變成“戴帽子”,防止揚灰。下一步,渣土車後蓋板也可能由現在的蓋蓋子,變成“戴帽子”,防止揚灰。今天我坐...
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發表於:2019-10-06
問題詳情:下列措施或事故處理方法不正確的是( ) A. 炒菜時油鍋着火,立即蓋上鍋蓋B. 油庫着火用水撲滅C. 進入久未開啟的菜窖前,用燃着的蠟燭做“燈火試驗”D. ...
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發表於:2020-10-14
問題詳情:製作泡菜的原理就是利用乳*菌使蔬菜中的有機物生成乳*。製作泡菜時,泡菜壇要加蓋,同時還要用水封口,這是因為A.乳*菌是厭氧菌,防止氧進入壇內 B.乳*菌是好氧菌,讓更多的氧進...
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發表於:2017-08-08
把魚盤小心的放在蒸架上,蓋上鍋蓋。加入蛤蜊,青口和白葡萄酒,蓋上鍋蓋。加入剩下的糖和醬青,蓋上鍋蓋煮。鍋內放入適量清水,蓋上鍋蓋,燜煎兩三分鐘。蓋上鍋蓋把鍋裏的豬肉燉上一個小時左右,鍋...
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發表於:2020-07-27
問題詳情:炒菜時油鍋着火,用鍋蓋蓋滅,其主要的滅火原理是A.隔絕空氣 B.降低可燃物的着火點C.清除可燃物 D.升高可燃物的着火點【回答...
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發表於:2020-07-22
問題詳情:炒菜時油鍋着火,用鍋蓋蓋滅,其主要的滅火原理是()A.隔絕空氣 B.降低可燃物的着火點C.清除可燃物 ...
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發表於:2018-04-30
捂捂蓋蓋臉發黃,凍凍曬曬身體強。民諺關小火,蓋蓋煮20分鐘或直到土豆變軟.下一步,渣土車後蓋板也可能由現在的蓋蓋子,變成“戴帽子”,防止揚灰。減小火,蓋蓋煮20分鐘或雞腿已經不出血水...