蕎麥麪、黃豆麪、小米麪、麪粉用酵母和麪團,軟硬適度,醒發半小時。
玉米粉,小米麪或黑米麪,這樣不僅會使餃子皮更勁道,也會讓營養更豐富,更好吃。
玉米麪、小米麪、蕎麥麪或高梁面調成糊狀,在煎盤裏攤成薄薄的餅,用肉湯或菜湯燴着吃。
對於幼兒,還可購買超市中磨好的小米麪,煮成糊喝。
如果運氣好,司馬鄴能吃到兔肉等,隔上幾天才能吃上小米麪做的餅子。
小米粥小米飯小米麪小米饃饃小米疙瘩湯……在武鄉人手裏,小米食品花樣百出。
9至7塊,黃豆、紅小豆、苞米麪、小米麪每公斤也都漲了幾毛錢。
熬粥,煮飯,磨成小米麪蒸着吃。
熬粥是最方便的形式,可將小米和大米一起煮成粥;小米麪煎餅、小米麪饅頭也是不錯的選擇【。】。
説是麪茶,它可不是茶湯,是將小米麪煮成的糊狀物的“粥”,再在上面淋上一圈表面淋上芝麻醬,芝麻醬要提起來拉成絲狀轉着圈地澆在麪茶上。
記憶中,兒時我家裏的擺設並不多,但用磚頭鋪設的地面上蹲放着幾口存放糧食的大缸,大缸旁邊還有幾口小米麪缸,印象深刻。
黃豆、紅小豆、苞米麪、小米麪每公斤也都漲了幾毛錢。
那時,我只有七八歲,從沒吃過什麼“燉雞面”,我的記憶中只有玉米麪、高粱面和小米麪。
麪茶比較特別,是用小米麪熬成粥,吃的時候在上面撒上芝麻醬、芝麻鹽配着吃,香鹹細膩。
爐糕的主料是石磨小米麪,家鄉叫米子面。.
多吃粗糧有益健康,雜糧蜜豆窩窩頭,裏面放了玉米麪、黃豆麪、小米麪、小麥面,蜜紅豆
麪茶不是茶,而是一種麪食,是用黍子面或小米麪煮成的糊狀物,再淋上芝麻醬,多在下午售賣。
熬粥是最方便的形式,可將小米和大米一起煮成粥;小米麪煎餅、小米麪饅頭也是不錯的選擇。
二百那時,我只有七八歲,從沒吃過什麼“燉雞面”,我的記憶中只有玉米麪、高粱面和小米麪。
早晨先喂一碗蜂蜜水,早飯是豆漿或豆腐腦泡油條,或用小米麪、蕎麥麪、胡蘿蔔沫和雞蛋拌在一起,攤成薄餅給婆婆吃。
麪茶不是茶,而是一種麪食,是用黍子面或小米麪煮成的糊狀物,再淋上芝麻醬,多在下午售賣。
多吃粗糧有益健康,雜糧蜜豆窩窩頭,裏面放了玉米麪、黃豆麪、小米麪、小麥面,蜜紅豆。
二百,黃豆、紅小豆、苞米麪、小米麪每公斤也都漲了幾毛錢。
玉米粉,小米麪或黑米麪,這樣不僅會使餃子皮更勁道,也會讓營養更豐富,更好吃。
所以從那個時候,伶俐就在我家炕頭佔了一塊位置,吃我們家的小米麪,尿我們家的炕。
所以從那個時候,伶俐就在我家炕頭佔了一塊位置,吃我們家的小米麪,尿我們家的炕。