一般堅果通常都要烤過之後再吃,而烘烤會降低堅果中抗氧化物質的質量。
介紹了木質陶瓷的微觀結構及其在焙烤過程中的變化機理.
也許健康烤過的蔬菜,比如玉米(使用無熱量的黃油)或者用西葫蘆,洋葱,西紅柿和茄子做成的蔬菜燒烤。
等可以拿上桌子的時候,將蛋糕盤的邊拿走,用烘烤過的切片杏仁裝飾。
一棵還活着,另一棵枯死了,而它們是被烈日和山火炙烤過、正等待着冬雨來臨的這羣山中唯一重要的東西。
然後,烤過的肉再放到熱湯中燉。
在烤肉的時候應該加入一些草本香料,這能夠減少燒烤過程中產生出的致癌物質。
在焙烤過程中,不用通過麪粉各組分的溴化作用,溴*鹽也會全部徹底地還原成溴化物.
這個會議將決定燒烤過的動物的哪一部分該分給神,哪一部分該給人類。
瓦片,瓷磚用烤過的粘土或塑料等硬質材料製成的薄而扁平或凸起的塊板,成排擺放來覆蓋牆面、地板和房頂
他的臉*象剛剛烤過的豬肉餅,而且表情暖昧
那個貪吃的男孩正嘎吱嘎吱地嚼一片烤過的脆麪包。
於精心烘烤過的木桶中陳置9個月,令此酒如絲般柔和的單寧口感更加突出。
防止油漬物在烘烤過程中溢出流到烤箱底部堆積。
將通心粉倒入温熱的碗中,撒上烤過的松仁就可以上桌了。
為什麼燒烤好像比蒸煮的地位高? “烤過的東西分量比原來要少很多,有流失和炭化,味道比煮出來的更香。凡是經過加工之後分量比原來少的東西,就帶上了貴族氣。浪費就意味着地位。”
切開烤過的糯米腸,夾住體積較小、烤過的台式香腸,塗抹醬油膏等醬料,用炭火或爐火烤熟後,加上生大蒜和台式*菜即成。
最有名的*風漢堡或許是肉夾饃——烘烤過的白吉饃裏塞滿了切碎的燉肉。
然後,他發現烤過的肉能比未煮過的肉保存較長時間而不壞。
過去我從來沒有烤過火,現在我有炭燒。
燉渣 ,déglacer 將肉放在鍋中烤過或煎過後,撇去鍋中的肥油沫,然後倒入湯汁,一邊文火慢燉,一邊把那些凝結成塊的烹調汁從鍋底刮下來。
他的臉*象剛剛烤過的豬肉餅,而且表情暖昧。
研究人員發現,把紅脂乳香樹的果實在200度的温度下烘烤20分鐘,它們會表現出同烘烤過的咖啡豆類似的極不穩定的化學特徵。
在焙烤過程中,不用通過麪粉各組分的溴化作用,溴*鹽也會全部徹底地還原成溴化物。