這裏有直徑兩米多的竹籮,有傳統壓榨法的木製榨機等,20餘個涪陵榨菜製作興趣小組的同學,正在分流程製作榨菜。
同時用壓榨法進行紅松種仁不飽和脂肪*提取的對比實驗,結果顯示在實驗條件下其提取的收率要遠低於超臨界CO_2萃取法。
餅粕亦稱枯餅,是植物種子或果核經榨油後的副產品,用壓榨法提取油脂後的產品統稱“餅”;