問題詳情:
青少年適當多吃點富含蛋白質的食物,有利於生長髮育,這是因為蛋白質( )
A.能預防腳氣病 B.是人的生長和細胞更新的重要原料
C.能加速血液循環 D.是人體生命活動最主要的供能物質
【回答】
B 解析:蛋白質是構成組織細胞的基本物質,也是人體生長髮育、組織更新等生命活動的物質基礎。青少年生長髮育快,需要的蛋白質多。
知識點:食物中的營養物質
題型:選擇題