問題詳情:
青少年正處於生長髮育期,需要攝取較多的蛋白質。下圖中蛋白質含量最高的是( )
A.橙子 B.西紅柿 C.大豆 D.玉米
【回答】
C 解析:橙子、西紅柿等水果、蔬菜富含維生素,A、B選項不符合題意。大豆富含蛋白質,C選項符合題意。玉米富含澱粉,澱粉屬於糖類,D選項不符合題意
知識點:人類重要的營養物質
題型:選擇題