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下列食品的製作過程中沒有使用細菌和真菌的是（）A．葡萄酒 B．香腸 C．麪包 ...

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問題詳情：

下列食品的製作過程中沒有使用細菌和真菌的是（）A．葡萄酒 B．香腸 C．麪包 ...

下列食品的製作過程中沒有使用細菌和真菌的是（）

A．葡萄酒 B．香腸 C．麪包 D．腐乳

【回答】

B

知識點：人類對細菌和真菌的利用

題型：選擇題

Tags：A. 香腸真菌

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