有一種“十五肽”的化學式為CxHyNzOdSe（z＞15，d＞16）．已知其徹底水解後得到下列幾種氨基*：HC...

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問題詳情：

有一種“十五肽”的化學式為CxHyNzOdSe（z＞15，d＞16）．已知其徹底水解後得到下列幾種氨基*：

HCOOCCH2CH（NH2）COOH　　﹣CH2CH（NH2）COOH

天門冬氨*（C4H2NO4）　　　　苯*氨*（C9H11NO2）

H2NCH（CH2SH）COOH　　　　H2N（CH2）4CH（NH2）COOH

半胱氨*（C3H7NSO2）　　　　　賴氨*（C6H14N2O2）

下列有關説法中不正確的是（　　）

A．水解可得e個半胱氨*

B．水解可得個天門冬氨*

C．水解可得z﹣15個賴氨*

D．水解時消耗15個水分子

【回答】

分析四種氨基*：四種氨基*中只有半胱氨*含有S原子，因此根據S原子數目可計算出半胱氨*的數目；四種氨基*中只有天門冬氨*含有4個氧原子，其餘氨基*均含有2個氧原子，因此根據氧原子數目可計算出天門冬氨*的數目；四種氨基*中只有賴氨*含有2個N原子，其餘氨基*均只有1個N原子，因此根據N原子數目可計算出賴氨*的數目．

【解答】解：A、四種氨基*中只有半胱氨*含有S原子，因此根據化學式（CxHyNzOdSe）中S原子數目可知該多肽含有e個半胱氨*，A正確；

B、四種氨基*中只有天門冬氨*含有4個氧原子，其餘氨基*均含有2個氧原子，因此根據氧原子數目計算，4×天門冬氨*+2（15﹣天門冬氨*）﹣14=d，解得天門冬氨*數目為，B正確；

C、四種氨基*中只有賴氨*含有2個N原子，其餘氨基*均只有1個N原子，因此根據N原子數目計算，賴氨*的數目=z﹣15，C正確；

D、該“十五肽”含有的肽鍵數=氨基*數﹣肽鏈數=15﹣1=14個，所以水解該“十五肽”時消耗水分子個數為14個，D錯誤．

故選：D．

知識點：細胞的分子組成

題型：選擇題

Tags：CxHyNzOdSe 氨基水解 HC 化學式

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