下列有關實驗流程的步驟不正確的是（　　）A．讓豆腐上長出毛黴→加鹽醃製→加滷湯裝瓶→密封醃製B．鮮玫瑰花+水→...

問題詳情：

下列有關實驗流程的步驟不正確的是（　　）

A．讓豆腐上長出毛黴→加鹽醃製→加滷湯裝瓶→密封醃製 B．鮮玫瑰花+水→水蒸氣蒸餾→油水混合物→除水→分離油層→玫瑰精油 C．土壤取樣→梯度稀釋→將樣品塗布到鑑別纖維素分解菌的培養基上→挑選產生透明圈的菌落 D．石灰水浸泡→漂洗→壓榨→過濾→靜置→再次過濾→橘皮油

【回答】

解：A、腐乳製作過程可表示為讓豆腐上長出毛黴→加鹽醃製→加滷湯裝瓶→密封醃製，A正確； B、玫瑰精油的提取可以常用蒸餾法，*作流程為：鮮玫瑰花+水→水蒸氣蒸餾→油水混合物→分離油層→除水→過濾，B錯誤； C、分離纖維素的微生物的實驗流程：土壤取樣→梯度稀釋→將樣品塗布到鑑別纖維素分解菌的培養基上→挑選特定的菌落，C正確； D、橘皮精油的提取*作流程為：石灰水浸泡→漂洗→壓榨→過濾→靜置→再次過濾→橘皮精油，D正確． 故選：B．

知識點：生物技術在食品加工及其他方面的應用

題型：選擇題