（二）現代文閲讀（I）加鹽有必要吃嗎阮光鋒①有人説，鹽吃多了會得*亢，尤其是沿海地區的人經常吃海產品，所以...

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問題詳情：

（二）現代文閲讀（I）

加*鹽有必要吃嗎

阮光鋒

①有人説，*鹽吃多了會得*亢，尤其是沿海地區的人經常吃海產品，所以不需要吃*鹽。這是真的嗎？吃*鹽真的會導致*超標嗎？

②其實，就目前我們的膳食情況來看，不論是沿海居民還是內陸居民，都需要吃*鹽。

③*是身體必需的微量元素。在我們脖子上有個腺體叫*狀腺，它需要*來生成*狀腺素，*狀腺素具有加快新陳代謝，促進生長髮育尤其是腦發育的作用。如果缺*，將會影響大腦發育，容易引發克丁病和大脖子病。

④*的飲食來源主要包括食物、加*食鹽及飲用水。含*豐富的食物主要有海帶、紫菜和海魚等。不過，*上公認的防治*缺乏病的主導措施就是食鹽加*。為什麼呢？調查顯示，無論是在低*還是高*地區，海帶、紫菜、海魚等傳統觀念中的補*食物對於*的攝入量都貢獻甚微。因為這些食物雖然含*量較高，但占人類膳食的比例太小。而且海鹽本身其實也不含*的。在沿海地區，*鹽仍是當地居民重要的*來源，不通過食鹽補充的話，*攝入量就會不足。所以，即便生活在海邊，仍然需要食用含*鹽。很多人擔心*吃多了會得*狀腺疾病，這是過於擔心了。世界衞生組織認為，每日*攝入量在1000微克以下一般是安全的。正常飲食的話，普通人的*攝入基本不會超過這個量。

⑤很多人認為*鹽是*特*，其他國家都不這樣做，其實，恰恰相反。食鹽加*是世界衞生組織在全球推行的預防和控制*缺乏病的策略。世界衞生組織推薦食鹽中的*添加量為20-40毫克/千克，而我國食鹽的*添加量低於這一標準，目前為20-30毫克/千克。

（選自《百科知識》，有刪改）

18．下面對“沿海地區的居民仍有必要吃*鹽”的原因，分析不正確的一項是（）

A．海鹽本身其實並不含*。

B．海帶、紫菜、海魚等傳統觀念中的補*食物，占人類膳食的比例太小。

C．*鹽仍是沿海居民重要的*來源，不通過食鹽補充，*攝入量就會不足。

D．世界衞生組織認為，普通人每日*攝入量應在1000微克以上。

19．對文章第⑤自然段中畫線句子使用的説明方法，判斷正確的一項是（）

A．列數字、打比方 B．作比較、分類別

C．列數字、作比較 D．分類別、打比方

20．下面對選文的理解分析，不正確的一項是（）

A．第①自然段針對某些人的錯誤認識提出問題，引發讀者的閲讀興趣。