營養品和品都是保人類健康不可缺少的物質，其質和製法是化學研究的主要內容。已知酪氨是一種生命活動不可缺少...

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問題詳情：

營養品和*品都是保*人類健康不可缺少的物質，其*質和製法是化學研究的主要內容。

已知酪氨*是一種生命活動不可缺少的氨基*，它的結構簡式是

(1)酪氨*能發生的化學反應類型有________。

A．取代反應 B．氧化反應

C．酯化反應 D．中和反應

(2)已知氨基*能與鹼反應，寫出酪氨*與足量的

NaOH溶液反應的化學方程式：

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

(3)寫出酪氨*自身反應形成二肽的方程式：

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

【回答】

(1)ABCD

知識點：糖類油脂蛋白質單元測試

題型：填空題

Tags：已知和品其質營養品製法

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