小明同學的弟弟飯前總不愛洗手，為讓他養成飯前洗手的衞生習慣，小明利用自己所學的知識，用隨手可得的材料和弟弟做了...

問題詳情：

小明同學的弟弟飯前總不愛洗手，為讓他養成飯前洗手的衞生習慣，小明利用自己所學的知識，用隨手可得的材料和弟弟做了如下的探究實驗：

找兩個相同的饅頭，一起放在蒸鍋裏蒸30分鐘．待冷卻後起蓋，讓弟弟儘快用手在*饅頭上按一下，再用肥皂把手認真洗乾淨後，在乙饅頭上按一下．用無菌工具迅速將兩個饅頭分別裝入相同的潔淨塑料袋並密封好．一起放在温暖的地方，過一段時間，觀察*、乙兩饅頭的變化．

（1）幾天後形成較多、較大菌落的是__________饅頭．

（2）將“兩個饅頭放在蒸鍋裏蒸30分鐘”的目的是__________．

（3）用“兩個饅頭和兩個的塑料袋”的目的是設置一組__________實驗．

（4）“用手在饅頭上按一下”的過程相當於細菌培養方法中的__________步驟．

（5）選用相同饅頭和塑料袋，用同一手指的目的是__________．

【回答】

（1）*   （2）殺死饅頭裏的雜菌   （3）對照   （4）接種   （5）控制單一變量

知識點：細菌和真菌在自然界的作用

題型：綜合題