小明同學的弟弟飯前總不愛洗手，為讓他養成飯前洗手的衞生習慣，小明利用自己所學的知識，和弟弟在家裏做了如下的實驗...

問題詳情：

小明同學的弟弟飯前總不愛洗手，為讓他養成飯前洗手的衞生習慣，小明利用自己所學的知識，和弟弟在家裏做了如下的實驗探究：

找三個相同的饅頭袋，一起放在蒸鍋裏蒸30分鐘．待冷卻後起蓋，讓弟弟儘快用手在*饅頭上按一下，再用肥皂把手認真洗乾淨後，用同一手指在乙饅頭上按一下．*饅頭上不用手按．然後用無菌工具迅速將三個饅頭別裝入相同的潔淨塑料袋（醫用，無菌）並密封好．一起放在温暖的地方，過一段時間後，觀察*、乙、*饅頭的變化．

（1）根據實驗過程，你認為小明要探究的問題是__________．

（2）幾天後形成較多、較大菌落的是__________饅頭．

（3）將“饅頭放在蒸鍋裏蒸30分鐘”的目的是__________．

（4）*饅頭在實驗中的作用是__________．

（5）“用手指在饅頭上按一下”相當於細菌培養方法中的__________步驟．

（6）選用相同饅頭和塑料袋，並用同一手指的目的是__________．

【回答】

（1）洗手會使手上的細菌減少嗎？

（2）*；  

（3）殺死饅頭裏的雜菌；  

（4）對照；  

（5）接種；  

（6）保*變量的唯一*

知識點：細菌和真菌在自然界的作用

題型：綜合題