問題詳情:
下列食品添加劑與類別對應正確的一組是
A. 着*劑_______苯***
B. 調味劑_______亞***
C. 營養強化劑_______糧食製品中加賴氨*
D. 防腐劑_______莧菜紅
【回答】
C
【解析】
【詳解】A. 苯***為防腐劑,A錯誤;
B. 亞***為防腐劑,B錯誤;
C. 賴氨*是營養元素,C正確;
D. 日落黃為着*劑,莧菜紅是着*劑,D錯誤;
*選C。
知識點:物質的組成 分類和*質
題型:選擇題