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下列説法中正確的是(　　)A．澱粉和纖維素都是純淨物B．油脂都不能使溴水褪C．蔗糖和澱粉都不顯還原D．人造...

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問題詳情：

下列説法中正確的是(　　)A．澱粉和纖維素都是純淨物B．油脂都不能使溴水褪*C．蔗糖和澱粉都不顯還原*D．人造...

下列説法中正確的是(　　)

A．澱粉和纖維素都是純淨物

B．油脂都不能使溴水褪*

C．蔗糖和澱粉都不顯還原*

D．人造絲、蠶絲的主要成分都是蛋白質

【回答】

解析　澱粉和纖維素的分子通式都是(C6H10O5)n，但由於n值不同，使它們都是混合物，A項不正確；含有不飽和烴的油脂能與溴加成而使溴水褪*，B項不正確；人造絲是纖維素，蠶絲是蛋白質，D項不正確。

*　C

知識點：澱粉纖維素

題型：選擇題

Tags：溴水澱粉

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