問題詳情:
下列都能為人體提供能量的一組營養物質是( )。
A.糖類、脂肪、維生素
B.糖類、脂肪、蛋白質
C.糖類、脂肪、無機鹽
D.糖類、蛋白質、維生素
【回答】
B
解析:
A
×
在食物中,糖類和脂肪可以作為人體生命活動的能量來源,但它們又不完全一樣,脂肪主要儲存能量,而糖類才是人體進行各項生命活動的主要能源物質。蛋白質也能夠為人體提供能量。維生素雖是有機物,但不能提供能量。無機鹽不是有機物,不能提供能量。
√
C
D
知識點:食物中的營養物質
題型:選擇題