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關於糖類、脂肪和蛋白質的敍述正確的是A．植物油不能使溴的四*化碳溶液褪*       B．脂肪、纖維素和蛋白質...

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問題詳情：

關於糖類、脂肪和蛋白質的敍述正確的是A．植物油不能使溴的四*化碳溶液褪*       B．脂肪、纖維素和蛋白質...

關於糖類、脂肪和蛋白質的敍述正確的是

A．植物油不能使溴的四*化碳溶液褪*       

B．脂肪、纖維素和蛋白質都是天然高分子化合物

C．葡萄糖能發生氧化反應和水解反應         

D．澱粉溶液與稀硫*共熱後，滴加*水不變藍，説明澱粉已完全水解

【回答】

D

知識點：蛋白質

題型：選擇題

Tags：四化 蛋白質 脂肪
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