【生物——選修1：生物技術實踐】某校實驗小組對某種品牌的*奶中乳*菌的數量進行了測定。取6支滅菌的試管，分別加...

問題詳情：

【生物——選修1：生物技術實踐】

某校實驗小組對某種品牌的*奶中乳*菌的數量進行了測定。取6支滅菌的試管，分別加入9mL滅菌的生理鹽水，標號為B1B2B3B4B5

B6；吸取1mL*奶樣液加入試管B1中，混合均勻；然後另取一支吸管從B1中吸取1mL溶液，加入B2中，依次類推，最後從試管B6中取0.1mL樣液進行塗布計數，塗布三個平板，其菌落數分別為 276個。

請回答下列問題：

（1）培養乳*菌除了必要的________________外，還需在培養基中添加維生素。

（2）製備乳*菌的培養基過程中，對培養皿滅菌的常用方法是________________；待平板冷凝後，要將平板倒置，其目的是________________________。

（3）該實驗小組對乳*菌接種所採用的方法是________________。根據*奶樣品的稀釋倍數和接種稀釋液的體積，統計平板上的________；根據三個平板中菌落數，可推測原*奶中乳*菌的濃度為________個/mL，該方法測定的乳*菌的含量和實際值相比，一般________（填“偏大”或“偏小”）。

（4）為了使測量結果更加準確，該實驗對照組的設置是________________。

【回答】

（1）營養物質

（2）乾熱滅菌法     防止平板冷凝後，培養皿蓋上凝結的水珠落入培養基中造成污染

（3）稀釋塗布平板法    菌落數目   2.64×109   偏小

（4）另增設一組培養基，接種等量滅菌的無菌水，其他*作均相同

知識點：微生物的利用

題型：填空題