辣椒中含有的辣椒素或較高温度刺激均能激活對辣椒素敏感的受體，這種受*於人的口腔或皮膚的感覺神經末梢。回答下列...

問題詳情：

辣椒中含有的辣椒素或較高温度刺激均能激活對辣椒素敏感的受體，這種受*於人的口腔或皮膚的感覺神經末梢。回答下列問題。

（1）吃辣椒時，辣椒素會刺激口腔內的感受器併產生興奮。該興奮在神經纖維上載導時，興奮部位*離子通道的開閉情況是______________。由辣椒引起大腦皮層產生辣覺_______________（填“能”或“不能”）稱為反*活動，理由是______________________________。

（2）夏季吃辣味火鍋時，人們會在大汗淋漓的同時面部發紅，從而使機體_______________。吃辣味火鍋時，若再喝熱飲料，則辣覺會_______________（填“增強”或“減弱”），這是因為_______________。

（3）辣椒素不屬於人體細胞間進行信息交流的信號分子，原因是______________________________。

【回答】

開啟    不能    反*弧不完整    增加散熱量，維持體温相對恆定    增強    較高温度刺激也能激活對辣椒素敏感的受體    辣椒素不是人體細胞產生的   

【分析】

1.靜息時，神經細胞膜對鉀離子的通透*大，鉀離子大量外流，形成內負外正的靜息電位；受到刺激後，神經細胞膜的通透*發生改變，對*離子的通透*增大，*離子內流，形成內正外負的動作電位。 2.興奮以電流的形式傳導到軸突末梢時，突觸小泡釋放遞質（化學信號），遞質作用於突觸後膜，引起突觸後膜產生膜電位（電信號），從而將興奮傳遞到下一個神經元。 3.炎熱環境下:主要通過增加散熱來維持體温相對穩定,增加散熱的途徑主要有汗液分泌增加、皮膚毛細血管舒張 【詳解】

（1）神經纖維上興奮部位的*離子通道開啟，產生動作電位，電信號沿着神經纖維傳到大腦皮層，刺激到大腦皮層產生辣覺，這個過程中反*弧不完整，因此不能稱為反*活動。

（2）夏季吃辣味火鍋時，人們會在大汗淋漓的同時面部發紅，説明機體通過增加汗液分泌和增加皮膚血流量的方式使機體散熱量增加，以維持體温恆定。題意顯示，較高温度刺激能激活對辣椒素敏感的受體，因此吃辣味火鍋時，若再喝熱飲料，則辣覺會增強。

（3）人體細胞間進行信息交流的信號分子應該由人體細胞產生，而辣椒素不是人體細胞產生的，因此辣椒素不屬於人體細胞間的信息分子。

【點睛】

熟知人體體温調節、興奮傳導的相關知識是解答本題的關鍵，理解人腦的高級功能以及感覺的形成過程是解答本題的另一關鍵。

知識點：人和高等動物的神經調節

題型：綜合題