最近，在媒體連續曝光食品安全事件後，大家都在問“我們還能吃什麼？”。以下有關食品衞生與平衡膳食的敍述中，正確的...

問題詳情：

最近，在媒體連續曝光食品安全事件後，大家都在問“我們還能吃什麼？”。以下有關食品衞生與平衡膳食的敍述中，正確的是(     )

A．檢測出含“瘦肉精”的肉類食品，加工成火腿腸後即可食用

B．我國的食品衞生總體上是安全的，每天應堅持各類食品的合理搭配

C．受污染的新鮮蔬菜必須經過醃製才可食用，還能降低癌症的患病率

D．常用“加鐵醬油”有利於預防______________

【回答】

C　蛋白質(或糖類)

知識點：未分類

題型：選擇題