化學與人類健康密切相關。下列説法錯誤的是（　　）A．吸煙有害健康 B．黴變大米熱煮後可食用 C．常食蔬菜有助於...

問題詳情：

化學與人類健康密切相關。下列説法錯誤的是（　　）

A．吸煙有害健康 

B．黴變大米熱煮後可食用 

C．常食蔬菜有助於補充維生素 

D．均衡膳食有利於身體健康

【回答】

【解答】解：A、香煙的煙氣中含有一氧化碳、尼古丁等有毒物質，危害人體健康，故A説法正確；

B、黴變的食物中含有毒的黃麴黴素，黃麴黴素十分耐熱，蒸煮不能將其破壞，所以不能食用，故B説法錯誤；

C、蔬菜中富含維生素，常食蔬菜有助於補充維生素，故C説法正確；

D、均衡膳食，有利於人體健康，故D説法正確。

故選：B。

【點評】化學來源於生產、生活，也服務於生產、生活，與生產、生活相關的化學知識，關乎我們的生存、健康和社會的發展，是中考熱點之一

知識點：各地中考

題型：選擇題