問題詳情:
紅葡萄酒密封儲存時間越長,質量越好,原因之一是儲存過程中生成了有香味的酯。在實驗室也可以用如下圖所示的裝置製取乙*乙酯,請回答下列問題。
(1) 用化學方法可以鑑別乙醇和乙*的試劑是 (填字母);
a.稀硫* b.**KMnO4溶液
c.NaOH溶液 d.紫*的石蕊溶液
(2) 試管a中加入幾塊碎瓷片的目的是 ;
(3) 為了研究乙醇與乙*反應的機理,若將乙醇中的
氧原子用18O標記,寫出標記後試管a中發生反應的
化學方程式: ;
其反應類型是 ;
(4) 反應開始前,試管b中盛放的溶液是 ;
(5) 反應結束後,常用 *作把試管b中合成的酯分離出來。
【回答】
(1) bd (2) 防止暴沸
(3) CH3COOH+C2H518OH CH3CO18OC2H5+H2O
取代反應 (或酯化反應)
(4) 飽和Na2CO3溶液 (5) 分液
知識點:乙* 羧*
題型:實驗,探究題