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紅葡萄酒密封儲存時間越長,質量越好,原因之一是儲存過程中生成了有香味的酯。在實驗室也可以用如下圖所示的裝置製取...

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問題詳情:

葡萄酒密封儲存時間越長,質量越好,原因之一是儲存過程中生成了有香味的酯。在實驗室也可以用如下圖所示的裝置製取乙*乙酯,請回答下列問題。

(1) 用化學方法可以鑑別乙醇和乙*的試劑是              (填字母);

a.稀硫*                       b.**KMnO4溶液

紅葡萄酒密封儲存時間越長,質量越好,原因之一是儲存過程中生成了有香味的酯。在實驗室也可以用如下圖所示的裝置製取...c.NaOH溶液                 d.紫*的石蕊溶液

(2) 試管a中加入幾塊碎瓷片的目的是              ;

(3) 為了研究乙醇與乙*反應的機理,若將乙醇中的

氧原子用18O標記,寫出標記後試管a中發生反應的

化學方程式:                                          ;

其反應類型是              ;

(4) 反應開始前,試管b中盛放的溶液是              ;

(5) 反應結束後,常用            *作把試管b中合成的酯分離出來。

【回答】

(1) bd (2) 防止暴沸

(3) CH3COOH+C2H518OH 紅葡萄酒密封儲存時間越長,質量越好,原因之一是儲存過程中生成了有香味的酯。在實驗室也可以用如下圖所示的裝置製取... 第2張CH3CO18OC2H5+H2O 

 取代反應 (或酯化反應) 

(4) 飽和Na2CO3溶液  (5) 分液

知識點:乙* 羧*

題型:實驗,探究題

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