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發表於:2020-03-02
問題詳情:“瘦肉精”學名鹽*克倫特羅,化學式為C12H18Cl2N2O,食用含有“瘦肉精”的肉會對人體產生危害,下列對於瘦肉精認識不正確的是()A.每個瘦肉精分子中含有35個原子B.瘦肉精中碳元素的質量...
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發表於:2019-10-17
問題詳情:某鎮居民喜食雞肉和羊肉,近幾年鎮*大力提倡發展養雞業,市場上雞肉供給大幅增加。假定羊肉供給未變,這會使①雞肉價格下降,需求量增加 ②羊肉價格上...
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發表於:2017-02-05
經典語錄我拜故人半為鬼,唯今醉裏可相歡。總角藏釀桂樹下,對飲面朽鬢已斑。天光夢碎眾行遠,棄我老身濁淚含。願增餘壽與周公,放君抱酒去又還。長階血未盡,那是他帶你回家的路。潭中落花三四...
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發表於:2020-03-20
問題詳情:肉類新鮮程度會引起pH發生相應的變化,變化關係如表:名稱新鮮肉次鮮肉變質肉pH5.8﹣6.26.3﹣6.6>6.7則下列分析正確的是()A.肉越新鮮,**越弱B.肉越新鮮,**越強C.肉變質過程中,**增強D.次鮮肉的*...
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發表於:2020-05-23
問題詳情:豬肉絛蟲的成蟲寄生在豬肉裏會形成“米豬肉”,人誤吃後易感染生病。 ( )【回答】錯【解析】試題分析:人體吃了含有豬肉絛蟲幼蟲的豬肉後,豬肉絛蟲的幼蟲在人體內發育成成...
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發表於:2020-04-19
問題詳情:牛肉富含蛋白質,且脂肪含量遠低於豬肉,越來越多的人選擇多吃牛肉、少吃豬肉。人們膳食習慣的改變會引起豬肉和牛肉需求的變化。不考慮其他因素,下列能正確反映這一現象的是(D1為變...
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發表於:2021-02-09
問題詳情:構*體的肌肉和肌肉兩端的肌腱分別屬於A.肌肉組織、肌肉組織 B.結締組織、肌肉組織 C.肌肉組織、結締組織 D.結締組...
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發表於:2019-05-17
問題詳情:與人體進行呼吸時有關的肌肉是()A.胸部肌肉B.腹部肌肉C.背部肌肉D.肋骨間肌肉和膈【回答】D知識點:發生在肺內的氣體交換題型:選擇題...
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發表於:2018-11-18
經典語錄日本國內可買到的食肉用牛分為三種:和牛、國產牛和進口牛。2014年日本國內的牛肉供給量約為891千噸,其中約40%是日本產的牛肉,即“和牛”與“國產牛”。有些人以為“和牛”等同於...
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發表於:2017-06-19
微生物污染最為嚴重的食品是肉及肉製品和豆製品。...
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發表於:2020-05-27
問題詳情:當羊肉價格上漲時,某些羊肉火鍋店會減少羊肉的使用量,用豬肉甚至其它肉類替代。這説明價格變動會 A.引起需求量的變動 B.影響消費水平 C.調節產...
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發表於:2020-03-03
問題詳情:2013年,比利時消費者協會對當地的肉食進行微生物抽樣檢測,結果表明73%的禽肉、16%的豬肉和8%的牛肉含有超級細菌。專家甚至發現一些細菌已經進化到可以分泌超廣譜酶用來水解多種...
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發表於:2019-05-29
問題詳情:某鎮居民喜食雞肉和羊肉,近幾年鎮*大力提倡發展養雞業,市場上雞肉供給大幅增加。假定羊肉供給未變,這會使( )①雞肉價格下降,需求量增加②羊肉價格上升,需求量增加③雞肉需求量減...
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發表於:2020-02-15
問題詳情:探究題目前,雙匯“瘦肉精”事件的影響正不斷升級。人食用含瘦肉精的豬肉後會出現頭暈、噁心、手腳顫抖、心跳加速甚至心臟驟停致昏迷死亡。瘦肉精對人究竟有什麼影響呢?有人做了...
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發表於:2018-01-09
今天第一次幫肉肉清理傷口更換繃帶,肉肉哭天喊地我心如*割!兩情若是長久時,又豈在豬豬肉肉。還記得我們當年減不掉的肥肉肉麼,盤旋在腰間。小豆、豇豆、紅豆,豆豆傳情;桂圓肉、龍眼肉、白果...
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發表於:2020-11-03
問題詳情:“米豬肉”是指含有什麼的豬肉 A.米粒 B.豬肉絛蟲卵 C.豬肉絛蟲幼蟲 D.豬...
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發表於:2020-02-06
問題詳情:當豬肉價格上漲且居高不下時,很多家庭會更多地選擇購買牛羊肉,引起牛羊肉需求量加大。這種現象説明A.豬肉的價值量比牛羊肉大 B.牛羊肉的勞動生產率提高 C....
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發表於:2018-08-30
二百日前,新巴爾虎右旗羊肉協會組織參加了由*肉類協會舉辦的類食品產業發展戰略大會和第十屆**肉類工業展覽會。還是*製冷學會、全國商業冷藏科技情報站創建單位,是《*肉類協會》副會長...
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發表於:2020-04-30
問題詳情:家鴿最發達的肌肉是( )A、頸部肌肉 B、後肢肌肉 C、兩翼肌肉 D、胸部肌肉【回答】D知識點:鳥題型:未分類...
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發表於:2021-09-19
問題詳情:瘦肉型“健美豬”是某些不法人員在生豬飼養中使用了化學*品瘦肉精形成的,人吃了含瘦肉精的豬肉會出現噁心、頭暈、四肢無力、手顫等中毒症狀。請回答:(1)人攝入“健美豬”肉後,殘留...
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發表於:2019-07-30
問題詳情:鳥類身體上最發達的肌肉是( )A.胸部肌肉 B.頸部肌肉 C.兩翼肌肉 D.後肢肌肉【回答】A知識點:鳥題型:選擇題...
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發表於:2020-11-01
問題詳情: 2011年“3·15晚會”曝光河南雙匯火腿“瘦肉精”事件(“瘦肉精”的化學式為C6H19OCl3N2)。下列有關“瘦肉精”的説法正確的是【 】A.“瘦肉精”屬於有機物 ...
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發表於:2019-05-22
問題詳情:瘦肉型“健美豬”是某些不法人員在生豬飼料中使用了化學*品瘦肉精形成的,人吃了含瘦肉精的豬肉會出現噁心、頭暈、四肢無力、手顫等中毒症狀。請回答:(1)人攝入“健美豬”肉後,殘留...
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發表於:2019-02-17
問題詳情:烹飪肉片時,將肉片直接放入熱油鍋裏爆炒,會將肉片炒焦,大大失去鮮味.廚師預先將適量的澱粉拌入肉片中,再放到熱油鍋裏爆炒,附着在肉片外的澱粉糊有效防止了肉片裏水的,炒出的肉片既鮮...
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發表於:2020-03-16
問題詳情:某鎮居民喜食雞肉和羊肉,近幾年鎮*大力提倡發展養雞業,市場上雞肉供給大幅增加。假定羊肉供給未變,這會使( )①雞肉價格下降,需求量增加②羊肉價格上升,需求量增加③雞肉需求量減少,...