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發表於:2019-03-15
問題詳情:小明和小華在綜合實踐活動中想製作一個醫用冷藏盒,不知道給*品降温用*好,還是用鹽水結成的*好?他們動手測量了鹽水的凝固點.(1)在選擇温度計時,有量程分別為“﹣2℃~102℃”和“﹣20℃~102...
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發表於:2018-12-28
本文重點論述了食品冷藏鏈和速凍食品的概念。這台機器使用非常少量的臭氧來消毒和去除食品冷藏車的氣味。這種機器使用極少量的臭氧為食品冷藏車消毒殺菌和去除異味。這台機器使用非常...
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發表於:2019-12-15
問題詳情:將新鮮的水果放在*箱內冷藏可以保鮮,其原理是低温條件下使得()A.微生物繁殖速度慢 B.水果細胞的呼吸作用減弱C.微生物全被凍死 ...
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發表於:2021-06-29
問題詳情:下列整理的與化學有關的知識不完全正確的一組是A食品保鮮的辦法 B基本*作固態二氧化碳——冷藏保鮮放入生石灰——防止受潮充入氮氣——防腐用天平秤取15.5g食鹽用100ml量...
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發表於:2021-01-02
問題詳情:在冷藏的條件下,水果的保鮮時間長,對這種現象的解釋不正確的是( )A.温度降低,抑制微生物的繁殖B.温度降低,水果呼吸作用比較弱C.温度降低,水果散失水分比較少D.温度降低,微生物根...
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發表於:2018-11-20
在家裏,冷和冷藏食品。放冷凍還是冷藏呢?購買後,迅速將需要冷藏的產品的冷藏。蓋上,冷藏至少一個小時。放在密閉的容器中冷藏。他説,此類產品最好冷藏。聚氨酯的用途:冷庫、冷藏車或保鮮箱。...
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發表於:2023-12-27
1、像所有的鏈條一樣,冷藏鏈是其最脆弱的一環。2、冷藏庫是冷藏鏈中一個關鍵*環節,而封閉式站台及其配套設施又是冷藏庫中保*冷藏鏈“不斷鏈”的重要環節。3、基於此,本文設計了我國果品...
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發表於:2021-08-09
問題詳情:儲藏蔬菜和水果時,往往向倉庫中通入一定濃度的二氧化碳或低温冷藏,其目的是A.降低庫內温度 B.促進庫內氣體流動 C.抑制呼吸作用 ...
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發表於:2019-09-17
問題詳情:化學與生活密切相關。下列有關説法不正確的是()A.為避免蛋白質變*,疫苗一般應冷藏存放B.酶是活細胞產生的具有催化作用的有機物,絕大多數是蛋白質C.家庭裝修的水*漆是以水做溶劑,有利...
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發表於:2019-11-17
問題詳情:在冷藏的條件下,水果的保鮮時間長,對這種現象的解釋不正確的是A.温度降低,抑制微生物的繁殖 B.温度降低,微生物根本不能生活C.温度降低,水果散失水分比較少 ...
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發表於:2019-03-09
問題詳情:將新鮮的蔬菜、水果放在*箱內冷藏可以保鮮,其主要原因是冷藏條件下( )A.呼吸作用減弱 B.微生物繁殖速度慢 C.微生物被凍死 ...
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發表於:2021-07-06
問題詳情:將放在*箱中經過冷藏的瓶裝礦泉水取出後放置在空氣中,發現瓶子表面會有小水珠生成,這些小水珠產生的物態變化過程是A.汽化 B.液化 C.凝華 ...
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發表於:2020-12-10
問題詳情:夏天,賓館的廚師常常把許多做好的菜餚用保鮮膜蓋好,放在*箱中冷藏,這樣做的目的是( )A、抑制細菌繁殖 B、不讓營養流失C、防止水分蒸發 D、保持菜餚的形狀和顏*【回答】...
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發表於:2022-08-08
問題詳情:閲讀下面的文字,完成14一17題。冷藏的鳳凰楊羽儀①湘西的鳳凰是個絕美的地方。鳳凰的絕美是全方位的。②不能忘記那古老而沉靜的黃絲橋古城。它雄踞於湘黔邊陲1500多年,歲月悠悠...
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發表於:2021-01-13
問題詳情:下列整理的與化學有關的知識不完全正確的一組是A食品保鮮的辦法B滅火實例與原理固態二氧化碳——冷藏保鮮放入生石灰——防止受潮充入氮氣——防腐油鍋着火時用鍋蓋蓋滅——隔...
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發表於:2021-12-03
通過跟蹤試驗,考察了青椒採用鐵路機械冷藏車進行長途冷藏運輸的情況。新飛電器集團生產的冷藏運輸車、散裝水泥車銷量國內同行業第三。並展望了我國冷藏運輸技術今後的發展趨勢,發展冷藏...
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發表於:2021-02-20
問題詳情:從*箱中取出冷藏一段時間的礦泉水瓶,放置在空氣中,過一會兒瓶壁會“出汗”,這主要是因為空氣含有()A.氮氣B.氧氣C.水蒸氣 D.二氧化碳【回答】【考點】空氣的成分及各成分的體積分數....
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發表於:2019-10-01
問題詳情:夏季防止蔬菜、水果腐爛,宜採用的保鮮方法是( )A、冷藏 B、冷凍 C、曬乾 D、鹽漬【回答】A知識點:細菌和真菌在自然界的作用題型:選擇題...
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發表於:2017-01-22
真正敲響美國烹調喪鐘的還是“低温冷藏”.一百真正敲響美國烹調喪鐘的還是“低温冷藏”。南亞保鮮膜具優越之耐寒*,在低温冷藏時仍能保持良好之柔軟*。使豌豆成其為豌豆——甘藍成為甘...
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發表於:2018-10-05
船上有特設的冷藏設備,用來保存食物。醫用冷藏箱是醫療行業冷藏*品的*冷藏設備,也可用於冷藏生物製品等.醫用冷藏箱是醫療行業冷藏*品的*冷藏設備,也可用於冷藏生物製品等。負責食品運輸...
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發表於:2020-07-27
問題詳情:下列有關微生物的敍述,錯誤的是()A.生物圈中有不少細菌是有益的,有些細菌給人類帶來危害B.冷藏保鮮水果的原理是利用低温殺死微生物C.釀酒、造醋等釀造工業離不開酵母菌和麴黴D.分解者...
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發表於:2017-08-28
見*者稱,三個人的屍體於夜間從位於米蘇拉塔的始終進行展覽的肉鋪冷藏間被搬走。通過愛心捐款、項目整合,該校籌得項目資金107萬元,於今年10月建成了集主食庫、副食庫、留樣冷藏間、消毒...
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發表於:2021-08-24
問題詳情:下列整理的與化學有關的知識不完全正確的一組是()A食品保鮮的辦法B滅火實例與原理固態二氧化碳﹣﹣冷藏保鮮放入生石灰﹣﹣防止受潮充入氮氣﹣﹣防腐油鍋着火時用鍋蓋蓋滅﹣﹣隔絕空氣住宅失火時...
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發表於:2019-09-03
問題詳情:新鮮水果用保鮮薄膜包裹或放入*箱冷藏室可延長存放時間,主要是因為包裹或冷藏後可以( )A.不讓水分散失 B.殺死內部的細菌C.減少水果果皮損傷 ...
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發表於:2017-02-05
海洋的冷藏集裝箱被稱為流動的*箱在冷鏈。其中,中集集團指定億利箱角為冷藏集裝箱專用構件。查*板貨發現冷藏集裝箱壓縮機不工作。請你通知當班人員將所有冷藏集裝箱的*座拔掉。並展望...