因為多樣*黃*的和紅*的甜辣椒長條或菠菜。
爆炒鴨肫要把鍋和油燒熱,鴨肫一定要切的薄點切成花邊容易炒熟,甜辣椒用水燙一下可以保持菜*鮮豔脆嫩,爆炒一定要用大火快炒,炒出的菜口感脆嫩。
有較高農*殘留量的食物包括桃子,草莓,甜辣椒,芹菜與生菜。