可溶*澱粉合酶峯值比澱粉粒結合的澱粉合酶活*峯值高1．3倍，與支鏈澱粉和直鏈澱粉的比例相對應。
花後n型澱粉粒剝離速度加快，數目劇增。
它們的篩分子質體均屬S-型，同屬植物所含澱粉粒的形態特徵相同。
隨着胚乳吸器的發育，吸器附近的珠心細胞和珠被細胞中貯存的大量澱粉粒逐漸減少和消失。
突變體的葉綠體明顯缺乏基粒堆積，在日光下容易較快積累澱粉粒。突變體的葉綠體懸液有較高的鐵*化鉀光還原活*。
鵝掌柴花蜜腺為澱粉型蜜腺，澱粉粒為許多微小顆粒聚集成的復粒。
二是花粉成熟前期，澱粉粒積累發生障礙。
存在於胚囊和胎座中的澱粉粒為胚胎所利用
隨着滲透脅迫程度的加重，各品種小麥根冠澱粉粒均有不同程度的減少，而抗旱*強的品種根冠澱粉粒的減少程度小於抗旱*弱的品種；
在根冠及其他部位有重要的生理作用，在那些地方澱粉粒具有平衡石的功能。
藉助掃描電子顯微鏡技術，對爆裂玉米經乙醇溶液浸泡後胚乳細胞中澱粉粒排列的變化進行了比較，從而探討了乙醇產生影響的原因。
由於微細化處理後澱粉凝沉*增強，澱粉糊的透明度隨澱粉粒度的下降而降低。
結果：牛血蓮的塊莖橫切面構造，富含石細胞、*素塊及多數澱粉粒。
其中，抗寒種類澱粉粒小且水解徹底，還原糖含量高，脂類物質在形成層處高度聚集。
粉質胚乳澱粉粒排列疏鬆，呈多面體狀
存在於胚囊和胎座中的澱粉粒為胚胎所利用。
組織化學試驗表明，蜜腺組織細胞內的澱粉粒是蜜汁的主要物質來源之一。
越冬的塊莖基本組織細胞中富含單粒澱粉粒。
天然澱粉粒子的體積大約是米，也就是幾百萬分之一米。
為了瞭解這種麪條製作工藝，我們進行了麪條試製實驗和煮麪實驗，並記錄了麪條中的澱粉粒在烹調過程中發生的形態變化。
不放鹼的粥往往不如放鹼的粥吃起來香，主要是因為穀物中的澱粉是以澱粉粒的形式存在的，外層由含蛋白質的膜包裹着。
採用共凝法制備的複合材料澱粉粒子的結晶結構消失，澱粉粒子的結構為無定形結構。
父本基粒細長，澱粉粒數目明顯少於兩優培九；
果皮，種皮，子葉都儲存澱粉粒，但含量較油體和蛋白體少。
待大量遊離核形成之後才形成細胞壁，緊貼胚囊的一層胚乳細胞最後形成種子的糊粉層，其餘的胚乳細胞最後充滿澱粉粒。
利用小麥-黑麥的7個附加係為材料，研究了黑麥染*體對籽粒澱粉粒的形成和胚乳細胞數目多少的影響。
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