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制作面包时加入酵母菌，烤出的面包松软多孔，这是因为酵母菌能分解面粉中的葡萄糖产生了（　　）A．二氧化碳B．酒精...

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问题详情：

制作面包时加入酵母菌，烤出的面包松软多孔，这是因为酵母菌能分解面粉中的葡萄糖产生了（　　）A．二氧化碳B．酒精...

制作面包时加入酵母菌，烤出的面包松软多孔，这是因为酵母菌能分解面粉中的葡萄糖产生了（　　）

A．二氧化碳 B．酒精 C．水   D．氧气

【回答】

A

知识点：人类对细菌和真菌的利用

题型：选择题

Tags：酵母菌 烤出 面包
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